Приятное тепло обволакивает все тело, ароматы благовоний кружат голову... Восточный хамам - это не просто баня. Это дворец наслаждений, где очищаются и тело, и душа.
Культурный обмен
Хамам часто называют "турецкой баней", но на самом-то деле изобрели его вовсе не турки. Они стали строить парилки по примеру арабов, а те, в свою очередь, тоже воспользовались чужой идеей, подсмотрев, как устроены римские термы. Первые бани появились в арабских странах в VII веке. Назывались они "хаммам", т.е. "распространяющий тепло". Это слово вошло и в турецкий язык, но уже с одной буквой "м".
Европейцы открыли для себя все прелести восточной бани в XIX столетии. Во время путешествия по мавританской Испании и Марокко английскому дипломату Дэвиду Эркварту довелось посетить местные хамамы, и они произвели на него большое впечатление. Он составил детальные планы их устройства и, кроме того, придумал термин "Турецкая баня".
С тех пор подобные "горячительные" заведения стали популярными во всем мире. Но если на Западе они по-прежнему считаются экзотикой, то в самой Турции и таких странах, как Алжир, Тунис, Ливия или Марокко это - часть традиционной культуры. Как и римские термы, хамамы служат не только для омовения и оздоровления. Они являются этакими клубами, центрами общественной жизни: сюда приходят пообщаться - обменяться сплетнями или обсудить деловые вопросы.
С "легким" паром
В одной из сказок "1001 ночь" о хамаме говорится, что это "геена, войти куда - наслаждение". И правда, в восточной бане жарко, но не слишком. Температура в парилке позволяет находиться там долгое время, не чувствуя какого-либо дискомфорта. Кроме того, все мраморные лежанки, полы и стены обогреваются теплым воздухом, поступающим через специальные трубы, что создает подходящую атмосферу для полного расслабления.
Влажность здесь почти 100-процентная. Это означает, что пар бывает виден. Раньше хамамы наполнялись им с помощью большого, всегда кипящего котла с водой, расположенного под полом, а сегодня эту функцию выполняют мощные парогенераторы. Если в русской бане или финской сауне напустить столько же пара, он будет тяжелым, удушающим. Но в хамаме он легкий - за счет относительно невысокой температуры и большой поверхности испарения.
Как на ладони
Классическая турецкая баня больше похожа на дворец какого-нибудь халифа, чем на обычную парилку. Внутренне убранство всегда было впечатляющим: мраморная отделка, мозаики, колонны, витражи, витиеватый орнамент... Но самое главное в хамаме - это не роскошные интерьеры, а грамотная планировка, по форме напоминающая кисть руки: она способствует тому, что человек разогревается постепенно. На "сгибе кисти" размещается предбанник (джамекян), температура в котором поднимается не выше +30...35 градусов. Там купальщик не спеша раздевается и облачается в набедренную повязку - пестемаль, готовясь к переходу в более горячие помещения.
Следующее отделение - просторный, еще более теплый зал (согуклюк). Это "ладонь". В согуклюке нет окон, свет проникает через маленькие оконца в потолке. А тот всегда выполнен в форме купола, чтобы горячие капли, в которые превращается пар, стекали по стенам вниз. Вокруг этой центральной парной располагаются пять наиболее прогретых ниш-"пальцев" - одна горячей другой. В каждой поддерживается строго определенная температура (от +70 до 100 градусов), и купальщик посещает все ниши по очереди, чтобы хорошо пропотеть, расслабленно полежав на теплых мраморных скамьях, которые называются "супа" (т.е. "плоские камни") или "чебек-таши" ("камни для живота").
Банный ритуал по-восточному
После этого наступает черед пилинга - очищения кожи, мытья с жесткой мочалкой-рукавицей, смоченной в мыльном растворе. Она может быть сделана из козьей шерсти, конского волоса, кокосовой щетины или даже финиковых тычинок. Да и мыло должно быть изготовлено из натуральных продуктов. Например, в Марокко по традиции используют необычную клееобразную жидкость - "бельди", немного вяжущее черное мыло, сделанное на основе оливковых косточек. Его оставляют на коже минут пять, затем смывают.
А еще марокканские банщицы намазывают распаренных клиенток богатой минералами глиной с Атласских гор: она нежно отшелушивает кожу, смягчает ее и освобождает от токсинов. За счет того, что эта процедура проводится в парном помещении, где раскрываются поры и ускоряются обменные процессы, все полезные вещества впитываются особенно эффективно. А если глина еще и парфюмированная, с добавлением экстрактов жасмина, амбры, муската - м-м-м, как потом благоухает все тело!
Теперь можно приступить и к массажу. Он, как правило, бывает интенсивным, жестким, но в то же время приятным, освобождающим от усталости. Вначале массируют голову - лоб, виски, скулы, потом переходят к шее и дальше двигаются к ногам. Когда все мышцы как следует разнежатся и расслабятся, нужно искупаться поочередно в трех неглубоких бассейнах с водой разных температур - теплой, прохладной и холодной. А после этого пора переходить в комнату для отдыха, "кейф", где можно остыть после обильного потения, отдохнуть и освежиться, выпив чая или кофе.
А в чем польза?
Как говорится в древнем трактате, омовение в хамаме дает десять преимуществ: "ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин". Ну или симпатичных мужчин, соответственно. Еще бы! Ведь хамам дает вполне ощутимый омолаживающий эффект. Влажный пар размягчает ороговевший слой эпидермиса - и в результате омертвевшие частички кожи легко удаляются с помощью простого трения. После такой чистки кожа начинает лучше "дышать" и становится нежной, розовой, упругой.
Кроме того, постепенная смена температур в парных и бассейнах эффективно снимает усталость и делает мышцы гибкими. Нормализуется давление, улучшается кровообращение, происходит очищение организма от шлаков и всяческих вредных веществ. В общем, не зря хамам на Востоке называют "молчаливым целителем".
Жар хамама не только очищает и преображает тело, но и умиротворяет душу. Мысли становятся ясными, проходит бессонница, улучшается настроение. Недаром французский писатель Теофиль Готье, побывав в константинопольском хамаме, восторженно написал в своем "Путешествии на Восток": "От усталости не осталось и следа, и, выходя, я чувствовал себя таким бодрым, гулким и свежим, как будто ангелы шли рядом со мною".
Автор текста Екатерина Скобелева
Источник: luxury-info.ru
К чему я все это?
К тому, что в нашей русской бане тоже можно устроить себе подобное расслабление (конечно, не такого масштаба, но все же!).
Поможет в этом и вышеупомянутое бельди - специальное мыло. Приготовлено оно с соблюдением технологий марокканского, но на основе наших, среднерусских травок и хвои.
